醋栗是什么:醋栗是一种浆果类,可观赏也可食用,有很高的经济价值

醋栗又名灯笼果。果实近圆形或椭圆形,成熟时果皮黄绿色,光亮而透明,几条纵行维管束清晰可见,因为果实有花萼寄存,看起来很像灯笼,所以被叫做灯笼果。

醋栗是什么

醋栗是醋栗科醋栗属的植物。我国各地野生醋栗很多,栽培的种类和品种几乎都是从国外引入的。其中红醋栗是醋栗科、茶藨子属茶藨亚属的小灌木株,果实成串着生在果枝上,呈红色,故名红醋栗。

醋栗是中国重要经济树种之一,果实香甜可鲜食,可做罐头、果酱、酿酒、饮料等,还可作观赏树种,具有很高的经济价值。

醋栗的形态特征

醋栗是落叶灌木,株丛矮小、开张,新梢上布满锐利的刺。分枝力和延长枝生的长势都不强。一般株丛基部都有发达的基生芽,每年都可萌发出基生枝,因此基生枝抽生能力很强,常常从一个株丛内发出50个以上的枝,所以导致多年生枝条的长势不强,甚至死亡。

醋栗新梢下半部分是叶芽,中上部分多形成花芽。花芽为混合芽,芽内一朵花单生,或者2—3朵花聚生。结果后形成短果枝群或花束状果枝。短果枝寿命2~3年,其中第一年产果的时候产果量最大。

醋栗的寿命一般为在7-8年之间,而结果期一般在3-4年之间。

习性及分布

醋栗最低温可耐零下40℃,而最高温可耐42℃。所以,南北方都可以栽育,而且能栽育番茄的地区都能栽育醋栗。醋栗一般在定值后第二年就会开始结果:5月中、下旬开花,果实在南方5月底成熟,而在北方则6月下旬至7月开始采收,比其他果类早上市,而且耐贮运。

主要品种

1、小醋栗

株丛高在1.2-1.4米之间,株丛内主枝数目可多达50多个。浆果近圆形,直径l厘米,黄绿色,味较酸,种子小,适于生食和加工。果实6月中下旬成熟,耐贮运,丰产,抗病性强。

2、大醋栗

植株1米高左右,株丛内主枝数目较少。浆果椭圆形,长度可达2.5厘米。种子多而大,外观美。果实7月成熟。产量中等,抗病性较弱。

3、坠玉

原产地是美国,1981年引入。果实圆球形,直径在1.5-2厘米之间。快要成熟时呈黄绿色,充分成熟后为紫红色。果皮薄,汁多味甜酸,适于鲜食及加工。6月中旬开始成熟,产量高,抗病性也强。

举报 分享 2022-05-17 10:39:32

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